Vinařství Újezdský Bořetice
Ve vinném sklepě nabízíme především vína z naší vlastní produkce. Naše rodina obhospodařuje cca 2,5 ha vinic. Vinice leží ve viniční trati Čtvrtě k Vrbici,Tálky a Zajezeří na jihozápadních stráních s dostatečným slunečním svitem umožňujícím kvalitní vyzrávání hroznů.
Pěstujeme a vyrábíme tyto odrůdy: Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Modrý Portugal, Rulandské modré, Frankovka, Chardonnay, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Hibernal a Tramín červený.
Naše vína
V archivním sklepu pod penzionem nabízíme ke konzumaci i prodeji domů vína sudová, jakostní a přívlastková v sortimentu:
- Bílá vína: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Chardonnay, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Hibernal.
- Červená vína: Modrý Portugal, Frankovka, Rulandské modré.
- Růžová vína: Cuvée – rosé.
- Některé odrůdy jsou i starších ročníků.
Nabídka vín se může měnit podle situace.